O Minho é o berço dos vinhos com tipicidade marcada pela influência atlântica extrema, com acidez, frescura e ligeira efervescência características, certificados com a centenária Denominação de Origem Vinho Verde.
É também o berço de Portugal, como País, e os vestígios dessa riqueza histórica encontram-se por todo o lado, sob a forma de castelos, igrejas e palacetes. A vinha encontra-se, geralmente, em pequenas parcelas e em latadas, em distribuição horizontal a cerca de 2 metros do chão que proporciona mais horas de sol e sanidade.
Solo | Granítico franco-arenoso
Clima | Atlântico Extremo
Castas Brancas | Alvarinho, Loureiro, Trajadura, Avesso, Arinto e Azal.
Castas Tintas | Borraçal, Brancelho, Espadeiro, Vinhão.