Equipa

    Equipa

    Uma equipa de enólogos e viticultores da Parras Wines trabalha diariamente, durante o ciclo completo da videira, desde o período de repouso até à época da vindima, para garantir a produção de néctares de qualidade superior. Além do trabalho constante nas nossas terras na Região de Lisboa e do Alentejo, a equipa de enologia e viticultura do grupo acompanha ainda produtores locais, parceiros Parras Wines, nas regiões do Douro, Vinhos Verdes, Dão e Tejo, garantindo assim os melhores vinhos de seis regiões vitivinícolas do país.

    Carlos Eduardo Direção de Enologia

    Carlos Eduardo Direção de Enologia

    "Assim como um pintor que tem o desafio permanente de pintar uma grande tela e transmitir a obra-prima que lhe vem à mente - dando personalidade, transformando cores, texturas e formas - o enólogo tem o desafio permanente de fazer um ótimo vinho, descobrindo os melhores terroirs para o crescimento e desenvolvimento das uvas para os seus vinhos. A partir da transformação dessas uvas nasce o néctar, que é cuidadosamente mantido e bem conduzido, é transformado em vinho, ao qual se segue o estágio, conclusão que dá longevidade, nobreza e caráter, para que seja lembrado como parte de um grande momento nas nossas vidas. Tudo isto é a energia que alimenta a nossa criatividade para dar o máximo de satisfação a quem escolhe os nossos vinhos, fazendo tudo o que podemos, para oferecer momentos inesquecíveis através deles ".