Vinho tinto reserva da região vitivinícola do Alentejo. Ver especificações
Região:
Alentejo
Classificação:
Reserva
Tipo:
Tinto
Capacidade:
750 ml / 1,5 L
Teor alcoólico:
13,5%
Casta(s):
Syrah, Trincadeira e Aragonez
Carlos Eduardo
O Alentejo é a maior região vinícola de Portugal e também uma das mais diversas, contemplando oito sub-regiões: Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Évora, Vidigueira, Moura e Granja-Amareleja. Os seus 22 mil hectares de vinha estenderam-se por planícies, colina e serras (S. Mamede, Ossa e Mendro são as principais) e assentam em distintos tipos de solos: argila, calcário, mármores, areias, xisto, granito... O clima é mediterrâneo continental, com maiores amplitudes térmicas nas regiões interiores, mais próximas da fronteira com Espanha. A vinha alentejana espelha uma grande variedade de castas, com predomínio das brancas Antão Vaz, Roupeiro e Arinto e as tintas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah.
Apesar de expulsos, os mouros deixaram muitos vestígios em Portugal, quer seja na língua, gastronomia, ou na arquitetura que, atualmente, é um dos ex-libris de Portugal. A originalidade das estruturas arquitetónicas e dos motivos ornamentais são traços típicos desta civilização, bem como o arco em ferradura, de influência visigótica, que se tornou a sua imagem de marca em Portugal.
Fermentado em cubas de aço inox.
Cor granada, aroma onde se combinam o fruto de qualidade com o baunilhado da madeira. Sedoso e envolvente na boca devido aos taninos maduros e finos. Final longo e estruturado.
Acidez total:
5,5 g/l
Ano de colheita:
2018
Clima:
Mediterrâneo continental
Ingredientes:
Contém sulfitos
País/Região:
Portugal/Alentejo
PH:
3,5
Temperatura ideal:
16º-18ºC
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo:
Tinto
Vindima:
Entre agosto e setembro
Enólogo:
Carlos Eduardo
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